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有机食品认证辅导培训│绿色有机食品认证咨询

有机食品认证辅导培训│绿色有机食品认证咨询
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  • 发布日期:2017-09-11 17:17
  • 有效期至:长期有效
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招商详情

想要获得有机食品认证,需要由有机产品生产或加工企业或者其认证委托人向具备资质的有机食品认证机构提出申请,按规定将申请认证的文件,包括有机生产加工基本情况 、质量手册、操作规程和操作记录等提交给认证机构进行文件审核、评审合格后认证机构委派有机食品认证检查员进行生产基地(养殖场)或加工现场检查与审核、并形成检查报告,认证机构根据检查报告和相关的支持性审核文件作出认证决定、颁发认证证书等过程。获得认证后,认证机构还应进行后续的跟踪管理和市场抽查,以保证生产或加工企业持续符合《有机产品》国家标准和《有机产品认证实施规则》的规定要求。进行现场检查的有机产品认证检查员应当经过培训、考试、面试并在中国认证认可协会(CCAA)注册。

生态农业是农业可持续发展和农业现代化的关键,也是振兴区域经济的根本,发展生态农业不仅有利于打造山清水秀的环境,还有利于扩大本区域国内国际影响力,提升自身发展的软实力。”农业部副部长牛盾在演讲中说。

做有机食品认证委托人应提交的文件和资料

2)认证委托人及其有机生产、加工、经营的基本情况:

认证委托人名称、地址、联系方式;当认证委托人不是产品的直接生产、加工者时,生产、加工者的名称、地址、联系方式;

生产单元或加工场所概况;

申请认证产品名称、品种及其生产规模包括面积、产量、数量、加工量等;同一生产单元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息;

过去三年间的生产历史,如植物生产的病虫草害防治、投入物使用及收获等农事活动描述;野生植物采集情况的描述;动物、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入物使用、动物运输和屠宰等情况的描述;

申请和获得其它认证的情况。

3)产地(基地)区域范围描述,包括地理位置、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况等;加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。

4)有机产品生产、加工规划,包括对生产、加工环境适宜性的评价,对生产方式、加工工艺和流程的说明及证明材料,农药、肥料、食品添加剂等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等。

5)本年度有机产品生产、加工计划,上一年度销售量、销售额和主要销售市场等。

6)承诺守法诚信,接受行政监管部门及认证机构监督和检查,保证提供材料真实、执行有机产品标准、技术规范的声明。

7)有机生产、加工的管理体系文件。

8)有机转换计划(适用时)

9)当认证委托人不是有机产品的直接生产、加工者时,认证委托人与有机产品生产、加工者签订的书面合同复印件。

10)其它相关材料。

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上海同赫企业管理咨询有限公司http://www.tohe168.cn/

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