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沙果是什么、沙果的营养价值

来源:网络整编

核心提示:如果之前你不知道沙果的话,可能会把沙果直接当成了苹果,就算是尝了味道后也一样。因为沙果是属于苹果属的,外形和味道和苹果都是很相似的,可是沙果并不是苹果哦。今天小编来告诉你沙果的营业价值,并且具体的告诉你沙果是什么。

沙果

如果之前你不知道沙果的话,可能会把沙果直接当成了苹果,就算是尝了味道后也一样。因为沙果是属于苹果属的,外形和味道和苹果都是很相似的,可是沙果并不是苹果哦。今天小编来告诉你沙果的营业价值,并且具体的告诉你沙果是什么。

沙果是什么?            

沙果又名海棠果、文林郎果、林檎,是蔷薇科苹果属的植物,落叶小乔木。普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带,生长于海拔50米至1,300米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食味似苹果酸甜可口,是中国的特有植物。[1]

沙果的营养价值?   

沙果

沙果含有很多人体所需的营养成分,能够很大程度的满足人体所需,所以沙果是一种营业价值很高的水果。

【沙果的营养成分】每100克含水分82克,蛋白质O.3克,脂肪O.8克,碳水化合物15.l克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。

因此沙果具有生津止渴、涩精止痢、驱虫、明目的功效。7-10月是沙果的果实期,不妨到水果店买点回来哦。

沙果

孕妇能吃沙果吗?   

从沙果的性味和营养成分来看,孕妇是可以吃的的。且怀孕期间孕妇吃些沙果不仅可以补充部分孕期所需营养元素,还有利于消化、明目、除烦。不过由于沙果涩敛,孕妇不宜多吃;脾弱气虚的人们也适宜吃沙果哦。

沙果干怎么样?       

沙果干

沙果干的来源起源于,古代行脚商行走贩卖将各地特产带至他乡,然而因为南北山川阻隔、菏泽难越,加之储存不便,为杜绝腐坏、便于储运,便将各地特产晒干、腌制,制成干货,故此产生沙果干,制作沙果干行业也得以延传至今。沙果经过一道道工序做出来的能够长时间保存的食物种类。沙果的水分大约在12%以内,所以沙果干便于保存。可以直接食用或复制出更多的食品。不但如此,沙果干色泽美观,香味纯正,口感柔绵细嫩,嚼劲十足。是儿童,青年,老人都喜爱的食物。可以随身携带,常常作为旅行食品,饭前食品存在。[2]

[1]摘自百度百科沙果

[2]摘自妈妈网百科《沙果干是什么_沙果干的营养价值》

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