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榴莲的核能吃吗

来源:网络整编

核心提示:榴莲是大家都很熟悉的水果,不管你是喜欢还是讨厌,都不得不承认——榴莲是一种非常有营养的水果。当然我们通常理解的榴莲是指榴莲的果肉,不过小编今天要告诉大家的是关于榴莲核的。榴莲的核能吃吗?榴莲核怎么吃?榴莲核有什么营养呢?

榴莲核

榴莲是大家都很熟悉的水果,不管你是喜欢还是讨厌,都不得不承认——榴莲是一种非常有营养的水果。当然我们通常理解的榴莲是指榴莲的果肉,不过小编今天要告诉大家的是关于榴莲核的。榴莲的核能吃吗?榴莲核怎么吃?榴莲核有什么营养呢?

榴莲的核能吃吗?

答案:能吃,还好吃又营养。

榴莲核有一定的药用价值和食用价值,榴莲核质较温和,能够补肾养肾,健脾护脾还可以治疗皮肤病。

榴莲核怎么吃?

如果你要吃榴莲核的话,那么你可就不能像平时那样直接啃肉吐核,额,想想也知道有点不卫生。我们要先将核肉分离后再分开享受榴莲肉和榴莲核。

我们要将榴莲核放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮,仅留下榴莲核的果仁就可以。榴莲核的果仁可以煲汤、煮粥,吃起来很像栗子或芋头。榴莲果仁太多一下子吃不完的话,可以放在阳光下晒干,即可长期保存。

榴莲核煲肉汤做法

榴莲核煲肉汤


材料:榴莲核若干、猪瘦肉500g,桂圆若干。

1)洗净榴莲核,晒干。

2)将瘦肉在沸水中烫一下,可以去血沫,去除腥味。

3)瘦肉和榴莲核一起炖煮1小时。

4)出锅,放入适量调味品,即成。

冬瓜榴莲核鸡骨汤做法

冬瓜榴莲核鸡骨汤

材料:榴莲核若干,鸡骨头若干,冬瓜400g,油面筋6个,粉丝1条,香菜若干

1)将鸡骨头在沸水中烫一下。

2)将洗净晒干的榴莲核与鸡骨头、冬瓜、油面筋放入电饭煲炖煮1个小时。

3)放入粉丝,炖煮10分钟,加入调味品,撒上香菜即可。

榴莲核水果羹做法

材料:榴莲核若干,水果若干

1)将你喜欢的水果,洗净切丁。

2)放入冰糖、水果、榴莲核和清水,煮开后用加入淀粉勾芡。

3)美味而营养的水果甜羹即成。

原来榴莲核真的能吃,还可以煲很多种汤,营养又美味,真的是充分的物尽其用。现在你知道了,吃榴莲的时候是不是会想到把榴莲核也用上呢?

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