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纯碱是什么?纯碱的用途是?

来源:网络整编

核心提示:我们在生活和学习中都会接触到纯碱,生活中的纯碱叫苏打,属于厨房;化学课中的纯碱叫碳酸钠,属于工业。对于纯碱是什么,我们只有些表面的了解;对于纯碱的用途,我们也只是略知一二。今天小编带你来全面的了解纯碱。

纯碱

我们在生活和学习中都会接触到纯碱,生活中的纯碱叫苏打,属于厨房;化学课中的纯碱叫碳酸钠,属于工业。对于纯碱是什么,我们只有些表面的了解;对于纯碱的用途,我们也只是略知一二。今天小编带你来全面的了解纯碱。

纯碱是什么

纯碱学名碳酸钠,化学式NaCO₃。纯碱属于盐类,含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体,结晶水不稳定,易风化,变成白色粉末Na2CO3,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性。纯碱易溶于水,其水溶液呈碱性,有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。

纯碱

纯碱具有刺激性和腐蚀性。直接接触可引起皮肤和眼灼伤。生产中吸入其粉尘和烟雾可引起呼吸道刺激和结膜炎,还可有鼻粘膜溃疡、萎缩及鼻中隔穿孔。长时间接触本品溶液可发生湿疹、皮炎、鸡眼状溃疡和皮肤松弛。接触本品的作业工人呼吸器官疾病发病率升高。误服可造成消化道灼伤、粘膜糜烂、出血和休克。

在人工合成纯碱之前,古代就发现某些海藻晾晒后,烧成的灰烬中含有碱类,用热水浸取、滤清后可得褐色碱液用于洗涤。大量的天然碱来自矿物,以地下埋藏或碱水湖为主。以沉积层存在的天然碱矿品位最高,分布甚广。

纯碱

最早发明人工合成纯碱方法是18世纪末,法国路布兰用芒硝加石灰石和煤在高温下还原并进行碳酸化,得到以含Na2CO3为主的粗制品-黑灰,经过浸取、蒸发、精制、再结晶、烘干,获得纯度约为97%的重质纯碱。

 

纯碱的用途是?

纯碱

纯碱生活中的用途

1.可以用纯碱去除蔬菜的残留农药。

2.在发面的过程中会有微生物生成酸,面团发起后会变酸,必须加碱中和,才能制作出美味的面食。

3.刷油垢,茶壶或者其他饮茶的用具茶垢太多,可以用碱水泡一泡。

4.炒肉时加一点碱在里面,搅拌均匀,在加淀粉搅拌均匀,再炒水分就不容易流失,肉很嫩。

纯碱

纯碱工业中的用途

1.玻璃工业。用于制造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级器皿,制作每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。

2.冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂,炼钢和炼锑用作脱硫剂。

3.印染工业用作软水剂。

4.制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。

5.纯碱还用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。

6.食用级纯碱用于生产味精、面食等。

纯碱的用途真的很多,尤其在工业中,真的是不可或缺的。

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