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菠萝蜜的营养价值

来源:网络整编

核心提示:之前只知道菠萝,确从没听过菠萝蜜。第一次听到菠萝蜜,还是从谢娜的歌里,那时还是不知道菠萝蜜是种水果,直到后来才慢慢知道了。现在水果店里基本都会有菠萝蜜,价格还不便宜,不过菠萝蜜的营养价值却是很高的,本文就来和你细讲菠萝蜜的营养价值。

菠萝蜜

之前只知道菠萝,确从没听过菠萝蜜。第一次听到菠萝蜜,还是从谢娜的歌里,那时还是不知道菠萝蜜是种水果,直到后来才慢慢知道了。现在水果店里基本都会有菠萝蜜,价格还不便宜,不过菠萝蜜的营养价值却是很高的,本文就来和你细讲菠萝蜜的营养价值。

菠萝蜜含有丰富的碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、B族维生素(B1B2B6)、维生素C、氨基酸、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。


热量(千卡) 160 硫胺素(毫克) .31 (毫克) 18

蛋白质() 4.9 核黄素(毫克) .16 (毫克) 27

脂肪() .3 烟酸(毫克) .9 (毫克) 1.6

碳水化合物() 34.4 维生素C(毫克) 16 (毫克) .3

膳食纤维() 2.3 维生素E(毫克) .12 (毫克) .54

维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 (毫克) .27

胡萝卜素(微克) 1.1 (毫克) 400 (毫克) 68

视黄醇当量(微克) 57 (毫克) 11.5 (毫克) 10.47

菠萝蜜

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用,服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

菠萝蜜

菠萝蜜又有止渴、通乳、补中益气功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。

菠萝蜜还有很多种菜系佳肴做法,无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。当然,你也可以买来直接当水果吃哦。

 

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