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鸡蛋价格遭遇本命年一劫 跌跌不休什么时候到头?

来源:经济参考报

核心提示:2014年~2016年曾因价格疯涨被称为“火箭蛋”一时间风光无限,但进入2017年以来蛋价下跌的幅度让行业人士大跌眼镜,一度跌破“2元”大关。

2014年~2016年曾因价格疯涨被称为“火箭蛋”一时间风光无限,但进入2017年以来蛋价下跌的幅度让行业人士大跌眼镜,一度跌破“2元”大关。

据了解,全国均价由8日的2.33元/斤跌至24日的1.93元/斤,累计跌幅17.17%,24日后蛋价小有反弹,截至28日,全国均价为2.02元/斤。

受现货价格疲弱态势影响,鸡蛋期货盘面也比较悲观。截至4月28日,1705合约从3月份的3300元/500千克下跌到目前的2328元/500千克,跌幅达29%。1709合约从3月份的4333元/500千克下跌至中下旬的3759元/500千克,跌幅达13%。后小幅反弹,28日盘中收报于3931元/500千克。

长江期货研究咨询部饲料养殖产业链研究员潘钰烛表示,3月份鸡蛋期货主力合约JD1705震荡下行,3月31日收盘3126,较上个月月底跌202个点,跌幅达到6.07%,JD1709合约也震荡下行,3月31日收盘4030,较上个月月底跌316个点,跌幅达到7.27%。整体看3月份的期货市场相表现偏弱。

4月份开始鸡蛋期货1705合约就开始限仓,主力将会往JD1709上面移。4月份以来,JD1705合约一路下行,实现期现回归。4月28日收盘2328,较上个月月底跌798个点,跌幅达到25.53%。主力合约JD1709呈V型反弹,4月28日收盘3931,较上个月月底跌99个点,微跌2.46%。

记者在跟随大商所调研团队深入湖北主要产销区进行为期3天的走访调研时发现,随着蛋价的持续下滑,鸡蛋养殖户已陷入连续亏损的困境。据了解,4月28日全国鸡蛋均价2.02元/斤,自2016年10月以来,全国蛋价已连续下跌7个月,累计跌幅一度曾达32%。

据卓创资讯分析,目前临近五一假期,各地商场、超市促销活动导致鸡蛋需求稍增,价格小幅走高。但由于鸡蛋供应量偏大,市场消化能力有限,鸡蛋价格上涨幅度有限。截至27日全国主产区鸡蛋均价1.97元/斤,环比跌幅8.41%;主销区鸡蛋均价2.21元/斤,环比上周跌幅7.14%。随着五一备货逐步收尾,短期内鸡蛋价格缺乏大幅走高动力。

“我的成本价在150元/箱(即3.3元/斤),我的鸡蛋做的是精品无抗蛋,比市场价格要高8元/箱(相当于高于市场价0.18元/斤),相对上来说我还能亏得少一点。就这样我还在亏本,你想想那些养殖户怎么办。”湖北浠水县的养殖户余涛对期货日报记者说。“我在这个行业已经15年了,这是我15年里感受到的最大的一次压力,这种压力是前所未有的。现在的养殖户规模以5000-20000只居多,在现在在这种低迷的行情中,这些养殖户几乎是撑不下去了。”

期货日报记者走访主产区浠水了解到,如果不计前期投入,平均养殖户的成本为110元/箱(合2.44元/斤),但是近两个月蛋价平均只有90元/箱(合2元/斤)。湖北主产区养殖户的亏损情况可见一斑。

养殖户认为,导致蛋价持续下跌的原因来源于供需两端的共同作用。受H7N9疫情的影响,终端需求持续低迷。加上活禽市场的关闭,导致的淘鸡淘汰不出去。供应端产蛋量维持高位,需求端持续低迷。

安陆市陈店乡高岗村詹氏养殖基地的詹万庭的养鸡场一直维持3万只鸡的规模,现在也没有空栏。他告诉记者:“从去年6月份鸡蛋需求就开始走下坡路了。从春节之后,受到疫情的影响,活禽市场被关闭,本该淘汰的鸡卖不出去,导致存栏量过剩。只有等疫情完全解除了,能把鸡淘汰了,存栏量就小了。”

根据芝华数据对蛋鸡存栏数据的统计监测,最新2017年3月在产蛋鸡存栏量为11.23亿只,较2月减少0.40%,同比去年减少7.91%。在产蛋鸡是指正在产蛋的蛋鸡,雏鸡破壳后,一般4-5个月开产,这个指标主要用来预测短期(1个月)鸡蛋价格。从规模方面来看,5万只以下规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量小幅增加,5万只-10万只规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量减少,10万-50万规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量减少,50万以上规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量增加。

根据芝华数据的监测,3月育雏鸡补栏量较2月减少4.54%,同比大幅减少35.36%。育雏鸡主要指0-60天未开产的小鸡,该指标主要反映未来5个月左右的鸡蛋生产供应能力,有助于预测较长期(6-12个月)鸡蛋价格行情。育雏鸡补栏量减少的原因是市场情绪悲观,蛋价维持低位,每斤鸡蛋净利润大幅亏损,导致养殖户补栏意愿下降。

据了解,目前蛋鸡存栏数量庞大,货源供应稳定;由于整体消化不快,各级批发商库存压力较大,加上蛋价大幅走低,批发商为降低风险,缩减采购数量;4月份南方销区市场天气闷热潮湿,部分产区鸡蛋出现质量问题,严重影响鸡蛋销量;同时食品厂成品走货不佳,开工率下降,整体采购量减少。

对于蛋价未来走势的分析,卓创资讯认为,考虑当前养殖业亏损严重,养殖户低价惜售,后期鸡蛋价格或受成本支撑理性回调。预计五一假期前全国鸡蛋价格以稳为主,节后归来在需求带动及成本支撑下,鸡蛋价格小幅上调。

湖北神丹健康食品有限公司常务副总李清逸认为,未来淘鸡数量在短期内不会有大的改善。“因为受前段时间疫情的影响,影响活禽市场了好几个月了。现在是肉鸡库存消耗期,所以就这样推算,我觉得肉鸡很也也不会太好,鸡肉多库存量大了,因为他必须把仓库这一部分给消耗掉。”

“我估计今年短期内鸡蛋价格还是起来不了,整个养殖规模还是比较大,比较大的原因是受疫情影响,该淘汰的鸡很难逃掉。因为前段时间活性市场关了,屠宰场也不想收,虽然一直在赔钱,骑虎难下还得往下养,养的话还是要产蛋,虽然产蛋率可能是低一点,但也会维持在70-80%。”李清逸认为。

在湖北家和美食品有限公司总经理闫铁山看来,蛋价5月中旬应该会有小幅微涨,但到7月中旬以前养殖户还是会维持亏损状态。“这是供给端与需求端共同作用的结果。供给端方面,在产蛋鸡数量还是较为庞大,需求端方面,由于目前农产品(吃的品种)品种很多,可供消费者选择的种类多了,消费者对于鸡和鸡蛋的消费就相应减少了。”闫铁山说。

对于期货的价格走势,潘钰烛推荐多JD1708空JD1709的策略。潘钰烛说:“现货的高点一般在8月。做现货的朋友常说,卖八不卖九,卖九嫌死狗,什么意思呢?

8月是抢货,很好卖,可以屯,9月是栽货,快出手,别砸手里了,所以经常造涨价的假象,高报低出,高点。有些不真实,其实大多数与8月高点相差无几。

鸡蛋是生鲜品,仓单有效期只有两天,所以8月仓单肯定不能转抛9月,但是8月仓单接到手后,可以在现货市场卖掉啊。由于8月现货是上升趋势,属于抢货阶段,接货以后很容易卖掉而且由于涨价,价格上也不吃亏的,所以人们接货意愿较强,但是到了9月,情况就完全不同了,现货是下降的,接到货以后,已经临近国庆了,大家都在清库存,价格低不说,关键是人们不愿意接手额外的货,要贴水的。所以从交割角度来讲,08应该升水现货,09应该贴水现货。

综上,08合约真实价值要高于09合约,我认为高100-200点是合理的。所以我推荐多8空9策略,不用考虑存栏与淘汰等因素,目前还有500-600点空间可以发挥。”

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