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  • 发布日期:2016-07-11 09:43
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品牌优势

芬卡来自西班牙卡斯蒂利亚—拉曼恰产区是全球单一面积最大的产品,地区海拔高且纬度都在北纬40°的低处,超过90%的西班牙葡萄园,海拔都比法国主要葡萄酒产区还要高,这个区域冬冷夏热,炙热的阳光甚至会让葡萄树停止生长,也让葡萄终止成熟,让葡萄增加糖分和香气,该产区逐渐成为西班牙最重要的产区之一。芬卡纯原装进口,促进中国葡萄酒市场健康发展,推广“纯正血统”的西班牙葡萄酒的健康生活理念。

西班牙红酒分级

西班牙葡萄酒等级划分森严,由高到低共分为5个级别:

优质法定产区酒(DOC):优良法定产区,法定葡萄园范围、酿酒葡萄品种、最低的酒精度、每公顷最高产量、葡萄栽培方式(株行距、架式)、酿造工艺、修剪方法和管理措施;陈酿工艺、陈酿贮藏条件;必须成为DO产区至少十年以上才能申请,通过认证。目前仅有Rioja(里奥哈)和Priorat(普瑞特)及Ribear del Duero(多罗河岸)通过认证。

法定产区酒(DO):等同法国的AOC,受到严格的法规管制,原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要经过监督管理委员会专家认证。只能由原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和其他葡萄酒勾兑。

优良地区酒(VDLT):是普通地区餐酒向DO级别过渡的必须经历的级别。VDLT时期酒表现良好,则会升级为DO。法定级别的限制条件包括原产地区、葡萄品种、最低酒精含量、每公顷最高产量、栽培方寸、酿造方法,通过由专家试饮和委员会对酒的分析和品尝后,才能获得等级称号。

地区餐酒(VC):限定由西班牙境内酿制的酒,无需标明葡萄品种或采摘年份,可用产区内的葡萄汁勾兑,但仅限该产区内的葡萄。

日常餐酒(VDM)就像是法国的VDT,西班牙的VDM大多是不同产区或不同品种

的葡萄酿造,或者由不同产区的葡萄酒混合而成。

随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度并于1970年作了修订。截止到2009年,西班牙共有77个法定葡萄酒产区。

西班牙主要产区介绍:

主要有产区是:

 

CASTILLA-LA-MANCHA(卡斯蒂利亚-拉曼恰)

 

CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)

 

GALICIA(加利西亚)

 

LA RIOJA(里奥哈)

 

PRIORAT(普瑞特)

 

CATALUNYA(加泰隆尼亚)

 

ANDALUCIA(安达鲁西亚)
 
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